В 100 г блюда Солянка сборная мясная содержится: Белки Нет доступа Жиры Нет доступа Углеводы Нет доступа Калорийность Нет доступа Если вам необходима готовая Технико-технологическая карта блюда Солянка сборная мясная, вы можете получить в онлайн каталоге FoodCOST.PRO Все Технико-технологические карты блюд, размещённые в электронном каталоге FoodCOST.PRO, разработаны в соответствии с ГОСТ Р 53105-2008 и содержат следующую информацию: область применения; требования к сырью; рецептура...

Применяется для определения цены продажи отдельно на каждое блюдо ( изделие) с помощью калькуляции. Калькуляционная карточка может.

Салаты - готовые калькуляционные карточки

Салаты - готовые калькуляционные карточки Продолжаю выкладывать готовые калькуляционные карточки. ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ (с яйцом) ОЛИВЬЕ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ калькуляционная карточка.

Вот вам на 100 порций технологическая карта похожего салата, гы Ведь не все фанаты оливье, и вообще его не будут или.

Салаты - готовые калькуляционные карточки Продолжаю выкладывать готовые калькуляционные карточки. Надеюсь они Вам помогут сэкономить время и станут настоящим помощником на кухне. Формат архива ZIP, Формат файлов xls ____________________________________________________________________________________________________________________ Перечень файлов: ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ (порция) ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ (с маринованными грибами) ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ (с яйцом)...

Калькуляционная карточка ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ (с яйцом); ОЛИВЬЕ; СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ; СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ; САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ.

Технологические карты салатов включают в себя сборник сразу из нескольких Технологическая карта оливье · Технологическая карта салата.